КУЛЬТУРА: Кориандр (Coriandrum)

Кориандр относится к однолетним травянистым растениям. Рекомендуется выращивать культуру на полях, где раньше росли многолетние травы, зерновые, зернобобовые. Повторное высевание кориандра на том же участке возможно примерно через 4 года и более. В противном случае, есть риск сильного повреждения растений из-за вредителей и болезней.

Перед посевом необходима специальная обработка семян – обогрев воздушно-тепловым способом. Это повышает урожайность и улучшает всхожесть культуры. Также проводится протравливание семян.

Оптимальный срок посева: осень – более южные регионы, ранняя весна – остальная часть страны. Кориандр можно сеять и летом. Максимальная урожайность составляет не более 15 тонн товарной зелени с гектара. Уборка на зелень проводится на промежуточной фазе между стеблеванием и бутонизацией. Если кориандр выращивается на семена, то процедура уборки включает в себя два этапа: сначала растения скашивают в валки для досушивания, а через 4 -6 дней проводят обмолачивание.

Культура сильно засоряется, поэтому немало усилий уходит на борьбу со всевозможными сорняками. На начальном этапе роста также необходимо смотреть, чтобы не образовалась почвенная корка. Для решения данных проблем обычно используется до- и послевсходовая обработка легкими боронами.