КУЛЬТУРА: Донник белый (Melilótus)

Донник белый – медоносная и кормовая культура семейства бобовых. Питательность сопоставима с клевером и люцерной. Поедаемость животными несколько ниже, если проводить сравнение с рядом других востребованных кормовых культур, что обусловлено наличием у донника особого вещества – кумарина, обладающего горьким вкусом. Содержание кумарина варьируется. На его концентрации оказывают влияние как условия произрастания, так и климатические особенности региона, фаза развития растений и др. Систематическое кормление животных донником белым положительно сказывается на его поедаемости, так как происходит постепенное привыкание к горькому привкусу.

Донник белый произрастает практически на любых почвах, хорошо переносит засуху. Культуру можно успешно выращивать даже на засоленных грунтах. Благоприятно сказывается на почве, улучшая ее характеристики и плодородие. Успешно практикуются как чистые посевы донника белого, так и его сочетания с другими культурами. Если планируется использование донника в качестве зеленого корма, то обычно его высевают вместе со злаковыми травами (кострец, тимофеевка и т.д.). Перед и после посева необходимо провести прикатывание.

На зеленый корм донник белый убирается на фазе бутонизацииПосле скашивания культура хорошо отрастает. Показатель урожайности донника белого (зеленый корм) в среднем составляет порядка 300 центнеров с гектара.

Донник белый относится к культурам длительного цветения. С одного гектара посевов можно получить в среднем 300кг меда. Период цветения составляет более 30 дней.